No Bake Cookies – Das schnelle Rezept für leckere Leckereien!

No Bake Cookies – Das schnelle Rezept für leckere Leckereien!
ZUTATEN:
160 ml (2/3 Tasse) Milch
400 g (2 Tassen) Zucker
115 g (8 Esslöffel) Butter
115 g Zartbitterschokolade
40 g (3 Tassen) Puffreis
30 g (1/4 Tasse) Kakaopulverpulver
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Milch in einen Topf geben, Zucker und Butter hinzufügen und bei mittlerer Hitze rühren, bis alles vermischt ist.

2. Den Topf vom Herd nehmen und die dunkle Schokolade hinzugeben. Mit einem Spatel verrühren, bis die Schokolade schmilzt und alles miteinander vermischen.
3. Puffreis und Kakaopulver in eine Schüssel geben und vermischen. Gießen Sie die vorbereitete Schokolade hinein und rühren Sie um, bis alles gut vermischt ist.
4. Mit 2 Löffeln die Mischung auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech geben. Drücken Sie den Teig mit einem Löffel nach unten, um einen runden Keks zu formen.
5. Lassen Sie die Kekse 30 Minuten lang bei Raumtemperatur ruhen und stellen Sie sie dann zum Aushärten in den Kühlschrank.