Der leckere Orangen-Sahne-Kuchen

Die leckere Orangen-Sahne-Torte: Das ist die leckerste Torte, die ich je gegessen habe.

Wenn Sie Blätterteig haben, laufen Sie los! Die Protagonisten dieses Kuchens sind 3 einfache Zutaten, Blätterteig, Orange und Joghurt.

Manchmal tatsächlich

Aus den einfachsten Dingen können Sie die außergewöhnlichsten Gerichte wie diesen köstlichen Kuchen zubereiten.

Wie man den köstlichen Orangen-Sahne-Kuchen  macht  !

Zutaten:

• 2 Rollen Blätterteig
• Frischer Orangensaft
• 2-3 Orangen
• Zucker nach Geschmack streuen
• Puderzucker nach Geschmack
• 2 Esslöffel Zucker
• 1 Teelöffel geriebene Orangenschale
• 2 Teelöffel Maisstärke
• 350 ml Schlagsahne für Desserts
• 3 Esslöffel Puderzucker
• 250 Gramm griechischer Joghurt

Methode : 

Nimm die Blätterteigrolle,

Rollen Sie es aus und legen Sie einen 22 cm großen Kreis in die Mitte, drücken Sie leicht, um es auszuschneiden.

Entfernen Sie den Kreis und schneiden Sie den Teig mit einem Rad, um die verbleibenden Ecken zu entfernen.

Schritt 1

Bewegen Sie sie aus dem Blätterteigkreis heraus.

Den Boden des erhaltenen Blätterteigs mit einer Gabel einstechen und mit Orangensaft bestreichen.

Nun die gesamte Oberfläche mit Zucker bestreuen.

2. Schritt

Legen Sie den Blätterteig direkt auf eine Fettpfanne mit seinem Pergamentpapier.

Nehmen Sie nun die andere Blätterteigrolle und machen Sie daraus einen weiteren Kreis, wobei Sie immer noch den 22-cm-Kreis verwenden.

Entfernen Sie die überschüssigen Nudeln und machen Sie mit einem Teigschneider 4 Keile und dann 3 weitere Keile für jeden Teil.

Insgesamt müssen 12 Ecken vorhanden sein.

Schritt 3 

Jeden Keil mit Orangensaft bestreichen und mit Zucker bestreuen.

Legen Sie sie, lassen Sie sie auf ihrem Pergamentpapier und legen Sie sie in eine Fettpfanne.

Schalten Sie den Ofen bei 200°C ein und wenn er heiß ist, stellen Sie ihn in den Ofen und backen Sie ihn 15-20 Minuten lang.

In der Zwischenzeit 2 Orangen nehmen, wenn klein 3.

Schritt 4 

Mit einer Reibe die Haut. Schälen Sie die Orangen und sammeln Sie die Viertel, die Sie mit 2 Esslöffeln Zucker in einen Topf geben.

1 Teelöffel Orangenschale und 2 Teelöffel Maisstärke.

Alles vermischen und bei mittlerer Hitze fünf Minuten unter ständigem Rühren kochen.

Nehmen Sie nun eine Schüssel und gießen Sie 350 ml Schlagsahne und 3 Esslöffel Puderzucker hinein.

Mit einem Schneebesen steif schlagen,

dann 250 g griechischen Joghurt hinzufügen und eine Weile weiter schlagen.

Schritt 5 

Nehmen Sie nun den Boden des gekochten Blätterteigs, legen Sie den 22-Zentimeter-Kreis erneut darauf.

Beschichten Sie die gesamte Oberfläche des Bodens mit der Masse, die Sie gerade geschlagen haben.

Darauf die Orangencreme verteilen, dann wieder auf die Joghurtcreme.

Zum Schluss die bereits gekochten Viertel oben und in der Mitte anordnen, wo die Viertel zusammenkommen,

fügen Sie einen Teelöffel Orangencreme hinzu und arrangieren Sie ihn in einem Kreis.

2 bis 3 Stunden abkühlen lassen.

Schritt 6 

Wenn Sie es nach 12 Stunden konsumieren, ist es noch besser.

Heben Sie den Kreis an und mit den zerkrümelten Blätterteigresten, die Sie gebacken haben,

bedecken Sie die Creme, die sich am Rand des Kuchens befindet.