Avocadomousse mit Krabben und Garnelen im Glas: schnell und einfach!
Hier haben Sie ein Avocadomousse mit Krabben und Garnelen im Glas, das als Vorspeise für Mahlzeiten, Weihnachten oder andere Anlässe dienen kann, ein unverzichtbarer Vorschlag am Tisch oder in einem Buffet, niemand wird zu dieser Delikatesse nein sagen. Diese Avocado-Mousse mit Krabben und Garnelen in Verrine ist appetitlich und köstlich. Seine ansprechende Optik und sein außergewöhnlicher Geschmack werden Sie überzeugen.
Probieren Sie das Rezept aus, indem Sie die Zutaten vorbereiten und die folgenden Schritte befolgen!
Zutaten:
20 cl dicke frische Sahne
Saft einer halben gelben Zitrone
1 Esslöffel mittelgroßer Senf
1 reife Avocado
Salz und frisch gemahlener Pfeffer
3 Zweige Dill
3 Zweige Schnittlauch
1 kleine Schachtel Krabbenfleisch
8 gekochte rosa Garnelen
Ein paar Zitronenschalen zum Schluss
Vorbereitung:
Wie bereitet man diese Avocado-Mousse mit Txangurro und Garnelen in Verrine zu?
Zuerst die Avocado schälen, den Kern entfernen und in große Stücke schneiden.
In einer Küchenmaschine 30 Sekunden lang mit dem Zitronensaft und 2 Zweigen Schnittlauch pürieren.
Die Mischung auf die Gläser verteilen.
Crème Fraîche Epaisse in eine Schüssel geben, Senf, Salz, Pfeffer und die restlichen gehackten Kräuter hinzufügen und mischen.
Das Krabbenfleisch auf einem Küchenpapier abtropfen lassen und die Garnelen schälen.
Krabbenflocken und Garnelen in die Creme mischen, dann die Mischung auf die Gläser und die Avocadocreme verteilen.
Zum Schluss vor dem Essen 15 Minuten in den Kühlschrank stellen!
Gemacht! Fertig ist dein Avocadomousse mit Krabben und Garnelen!