Cremiger No-Bake-Kuchen: das Dessert, das jeden erobern wird

Zutaten:
Kekse 250g
Butter (geschmolzen) 80 g
Frischkäse 400 g
Puderzucker 80 g
Sahne 33-36% 350g
80 g dunkle Schokolade schmelzen
Heiße Sahne 33-36 % 100 g
1 Stunde kühl stellen
Geröstete Erdnüsse 100g

Vorbereitung:

1. Basis: Zuerst die Kekse pürieren und mit der geschmolzenen Butter vermischen. Die Mischung in einer Form zerstampfen und in den Kühlschrank stellen.
2. Sahne: Den Käse mit dem Puderzucker vermischen und dann die Schlagsahne hinzufügen. Die Sahne auf den Boden gießen und in den Kühlschrank stellen.
3. Die Schokolade schmelzen und mit der Sahne verrühren. Über den Kuchen gießen und eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
4. Mit den gehackten Erdnüssen dekorieren.