04.07.2023
KAFFEEFLAN 😋
Zutaten:
4 Ei
4 EL Zucker
½ l Milch
2 EL löslicher Kaffee
Zucker zum Karamellisieren der Flaneras
Vorbereitung:
- Kochen Sie die Milch mit einem Esslöffel Zucker und dem löslichen Kaffee.
- Die Eier mit dem restlichen Zucker verquirlen und die Milch mit dem Kaffee dazugeben.
- Diese Zubereitung wird in die zuvor karamellisierten Flaneras gegossen und die Flans werden bei 180 °C 30 bis 45 Minuten lang gebacken.