02.03.2024
Kartoffelflan „ganz roh“: das leckere und einfach zuzubereitende Gericht
Zutaten:
Kartoffeln 1kg
Wasser zum Waschen gut
Salz und Pfeffer
Knoblauchpulver
Süße Paprika
Natives Olivenöl extra
Rosmarin (frisch oder getrocknet)
Semmelbrösel 50g
Parmesan 80g
Süßes Provola 150g
Geschnittene Hähnchenbrust 200g
Olivenöl
Vorbereitung:
- Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden.
- In eine Schüssel geben und Salz, Pfeffer, Knoblauch, Paprika, Öl und Rosmarin hinzufügen.
- Fetten Sie nun die Form ein und setzen Sie den Flan zusammen.
- Mit Semmelbröseln und Käse bedecken.
- Bei 190° 35-40 Minuten backen.