Blumenkohlauflauf: das Rezept für eine köstliche Mahlzeit

Zutaten:
530 g Blumenkohl
Salz
60 g Grünkohl
70 g Karotte
200 g Hüttenkäse
80 g Goudakäse
2 Eier
3 EL Sauerrahm
Schwarzer Pfeffer
2 Knoblauchzehen

Richtungen:

1. Blumenkohl in Stücke schneiden, mit Salz würzen und in ein Blech legen.
2. Kohl, Karotten und Hüttenkäse hinzufügen.
3. Eier, Sauerrahm, Salz, Pfeffer und Hackfleisch verquirlen.
4. Über das Gemüse gießen.
5. Im vorgeheizten Backofen bei 180° 20-25 Minuten backen.