Weiche Sandwiches gefüllt mit Schokolade: einfach und lecker!

ZUTATEN :
Für den Teig:
60 g Zucker
9 g Bierhefe
260 ml warme Milch
120 ml Öl oder warme Butter
1 Ei und das Eiweiß eines Eies hinzufügen und das Eigelb zum Bräunen aufbewahren
500 g Mehl (+ oder – je nach Konsistenz)
1 Prise Salz

Bereiten Sie den Teig vor, indem Sie Milch mit Hefe vermischen. Fügen Sie auch die Eier und das Öl hinzu. Mehl und Salz hinzufügen und einen Teig formen.

Mindestens zwei Stunden gehen lassen, bis sich der Teig verdoppelt hat.

Den Teig in etwa 15 Laibe aufteilen und weitere 15 Minuten ruhen lassen.

Jeden Laib ausrollen, mit Haselnusscreme füllen und dann aufrollen.
Mit etwas Ei bestreichen und nach Belieben dekorieren.
Bei 180° etwa 20 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.