Omas Milchreis

Portionen / Personenzahl: 4
Zubereitungszeit: 55 Minuten
Kochzeit: 45 Minuten
Kategorie: Desserts

Zutaten für Omas Milchreis
1 Zitrone
100 g Rundkornreis
1 Liter Milch
100 g Zucker
1 Zimtstange
1 Esslöffel gemahlener Zimt

Zubereitung von Omas Milchreis
Omas Milchreis ist köstlich. Dieses traditionelle Dessert weckt Kindheitserinnerungen. Jetzt können Sie es selbst genießen und Ihrer Familie schenken. Es ist cremig und lecker. Die Zubereitung ist ganz einfach. Probieren Sie es aus, Sie werden es lieben!

Um Omas Milchreis zu genießen, waschen Sie zuerst die Zitrone. Trocknen Sie sie ab und schneiden Sie die Schale ab.

Geben Sie Milch, Reis, Zitronenschale und Zimtstange in einen Topf. 45 Minuten bei schwacher Hitze kochen und gelegentlich umrühren, besonders am Ende.

Fünf Minuten vor Ende den Zucker hinzufügen und gut umrühren. Anschließend vom Herd nehmen und Zimtstange und Zitrone beiseite stellen.

Den Reis in die gewünschten Behälter füllen und bis zum Verzehr im Kühlschrank aufbewahren. Anschließend mit gemahlenem Zimt bestreuen – fertig. Köstlich!