01.12.2025

Buttergarnelen 😋

Від andriiv ivan

Zutaten:
500 g Garnelen (geschält und entdarmt)
4 EL Butter
3 Knoblauchzehen, fein gehackt
2 EL frischer Zitronensaft
2 EL gehackte Petersilie
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zitronenspalten zum Garnieren
Zubereitung:

  1. Die Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen, bis sie schäumt.
  2. Die Garnelen und den gehackten Knoblauch hinzufügen.
  3. Unter gelegentlichem Wenden ca. 4–5 Minuten braten, bis die Garnelen rosa und gar sind.
  4. Zitronensaft, gehackte Petersilie, Salz und Pfeffer nach Geschmack unterrühren.
  5. Gut vermengen, damit die Garnelen die Sauce aufnehmen.
  6. Vom Herd nehmen und sofort in einer flachen Schüssel servieren.
  7. Mit Zitronenspalten und etwas frischer Petersilie garnieren.