Diese musst du unbedingt probieren! 👌🏼🤤😍

Koreanische Corn Dogs

Zutaten:

Hotdogs (normal, mit Käse oder nach Wahl)
Hotdogspieße
Käse (Mozzarella, Cheddar oder ein anderer gut schmelzender Käse), in Stücke geschnitten (optional)
Kartoffel

Für den Teig:
1 Tasse Mehl
1 EL Zucker
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
1 Ei
3/4 Tasse Milch
Hotdogspieße (die gleichen, mit denen du die Würstchen aufspießt)
Zum Panieren:
Paniermehl oder Panko
Oder Chips nach Wahl
Pflanzenöl (zum Frittieren)

Zubereitung:

1. Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen.
2. Ei und Milch zu den trockenen Zutaten geben und zu einem glatten Teig verrühren.
3. Die Würstchen auf die Spieße stecken.
4. Wer mag, kann Käsestücke zwischen die Würstchen legen.
5. Öl in einer tiefen Pfanne auf ca. 170–180 °C erhitzen.
6. Jedes Würstchen am Spieß in den Teig tauchen, bis es vollständig bedeckt ist. Den Teig kann man mit den Händen gleichmäßig verteilen.
7. Anschließend die panierten Würstchen in Semmelbröseln oder Panko-Paniermehl wälzen, bis sie gut bedeckt sind.
8. Die Corn Dogs im heißen Öl goldbraun frittieren, bis der Teig durchgegart ist, ca. 3–5 Minuten.
9. Die Corn Dogs aus dem Öl nehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
10. Die Corn Dogs etwas abkühlen lassen, bevor man sie genießt.