Kekse 🍪

Zutaten:

150 g Instant-Haferflocken

150 g Vollkornmehl

5 Päckchen Süßstoff (alternativ normaler Zucker oder ca. 60 g Muscovado-Zucker)

1 EL Backpulver

60 ml Öl

2 Eier

Dulce de Leche

Alle Zutaten vermischen, kleine Kugeln formen und auf ein gefettetes Backblech setzen.

Mit den Fingern eine kleine Mulde in die Mitte drücken und mit Dulce de Leche oder einer Füllung Ihrer Wahl füllen.

Im vorgeheizten Backofen bei 175 °C (350 °F) 15 Minuten backen und genießen!