Matilda-Kuchen – Schokolade und Dulce de Leche
ZutatenFür den Biskuitteig250 g Mehl (2 Tassen)80 g ungesüßtes Kakaopulver (¾ Tasse)400 g Zucker (2 Tassen)1½ TL Backpulver½ TL Natron2 große Eier250 ml Vollmilch (1 […]
ZutatenFür den Biskuitteig250 g Mehl (2 Tassen)80 g ungesüßtes Kakaopulver (¾ Tasse)400 g Zucker (2 Tassen)1½ TL Backpulver½ TL Natron2 große Eier250 ml Vollmilch (1 […]
ZutatenFür den Boden200 g Maria- oder Digestive-Kekse100 g ungesalzene Butter (geschmolzen)Für die Füllung900 g Frischkäse (z. B. Philadelphia, zimmerwarm)200 g Zucker30 g Mehl (oder Speisestärke […]
ZutatenFür den Teig:1 Tasse gemahlene Haferflocken oder Vollkornmehl1 Ei1 TL Öl oder Ghee2 EL Honig1 EL Wasser oder Milch (nur falls der Teig zu fest […]