Składniki 6–8 Tomatillos (grüne Tomaten)2 reife Avocados3–4 Serrano- oder Jalapeño-Chilis (nach Geschmack)1/2 weiße Zwiebel2–3 Knoblauchzehen1 kleines Bund KorianderSaft von 1 großen LimetteSalz nach Geschmack Zubereitung […]
Zutaten: 1 Orange1 reife Mango1/2 frische Ananas2 Kiwis1 Papaya1 PassionsfruchtSaft von 1 Limette1–2 EL Honig (nach Geschmack)Einige frische Minzblätter1 EL Kokosraspeln (optional) Zubereitung: Die Mango […]
Zutaten:2 gekochte und zerkleinerte Hähnchenbrustfilets1 gehackter Römersalat1 Tasse gewürfelte Karotten1 Tasse Erbsen1 Tasse Maiskörner1 Tasse Mayonnaise1/2 Tasse SahneSalz nach GeschmackPfeffer nach GeschmackZubereitung:
Zutaten: 100 g weiße Schokolade60 g Puderzucker250 g Mascarpone200 ml sehr kalte Schlagsahne80 g Kokosraspeln1 TL Vanilleextrakt12 blanchierte Mandeln6 zerbröselte Shortbread- oder Löffelbiskuits2 EL Milch […]
Zutaten: 1 Lorbeerblatt2 Knoblauchzehen, fein gehacktSaft von 1 Zitrone400 g gekochte Kichererbsen (abgetropft und abgespült)1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt1 Karotte, gewürfelt1 Stange Sellerie, gehackt3 EL […]
Zutaten: 1 gehackte KnoblauchzeheGehackte frische Petersilie20 g Butter400 g Jakobsmuscheln (mit oder ohne Korallen)300 g geschälte und entdarmte Garnelen1 fein gehackte Schalotte200 ml Sahne100 ml […]
Zutaten:1 Hähnchen, in Stücke geschnitten4 Guajillo-Chilis2 Ancho-Chilis3 Knoblauchzehen1/4 Zwiebel2 Lorbeerblätter1 TL Kreuzkümmel1 TL Oregano2 EL Weißweinessig oder ApfelessigSalz nach GeschmackPfeffer nach Geschmack250 ml Hühnerbrühe oder […]
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Ischiasschmerzen – ein ziehender, oft stechender Schmerz, der vom unteren Rücken über das Gesäß bis weit in das Bein ausstrahlen kann – sind extrem unangenehm […]