Zucchini-Mais-Gratin – Cremig, würzig & unwiderstehlich! 💛

🍽️ Portionen: 2
⏱️ Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten

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🥒 Zutaten

• 300 g Zucchini
• Salz & Pfeffer
• 1 TL Gyrosgewürz
• 1,5 EL Öl
• 1 weiße Zwiebel
• 50 g Rinderbacon
• 1 Dose Mais
• 40 g Gorgonzola
• 50 g Gouda

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🔥 Zubereitung

1. Zucchini vorbereiten – In feine Scheiben schneiden, leicht salzen und kurz ziehen lassen.
2. Bacon und Zwiebel anbraten – In Öl goldbraun rösten, bis es herrlich duftet.
3. Mais und Gewürze hinzufügen – Alles kurz mitbraten, damit sich die Aromen verbinden.
4. Schichten und Käse verteilen – Zucchini, Mais und Käse abwechselnd in eine Auflaufform geben.
5. Backen – Bei 180 °C ca. 25–30 Minuten, bis die Oberfläche goldbraun und cremig ist.

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💡 Tipp
Ein Spritzer Zitronensaft oder frische Kräuter wie Oregano geben dem Gratin eine sommerliche Frische. 🌿

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