Die Samen, die jeder mag, mit wenigen Zutaten. Köstlich!
Wenn Sie nach einer klassischen und vielseitigen Zubereitung suchen, die Sie nie enttäuscht, sind Sie bei diesen Samen genau richtig. Diese Kekse eignen sich ideal zum Frühstück oder als Snack. Sie sind einfach zuzubereiten und je nach Ihren süßen Vorlieben sehr anpassbar.
Es ist ein sehr einfach zuzubereitendes Rezept und äußerst sparsam, da es nur sehr wenige Zutaten enthält.
Ideal, um sie an einem regnerischen Nachmittag zuzubereiten oder in den Park zu gehen und sie mit der Familie oder Freunden zu teilen, da jeder diese Samen mag.
Verfahren, um mit wenigen Zutaten die Samen herzustellen, die jeder mag
Zutaten:
125 Gramm Butter bei Zimmertemperatur (nicht in der Mikrowelle erweichen).
125 Gramm Zucker (kann raffiniert, blond, braun, Kokosnuss oder Bio sein).
270 Gramm Mehl (Sie können auch selbstaufgehendes Mehl verwenden, um fluffigere Kekse zu erhalten).
Ungefähr 10 Gramm Backpulver (ein kleiner Teelöffel).
1 Ei.
1 Eigelb.
Eine Prise Salz.
Zitronenschale nach Geschmack.
1 Teelöffel Vanilleessenz für Aroma und Geschmack.
200 Gramm Quitte, Süßkartoffel oder was auch immer Sie möchten.
Nachdem Sie die einzelnen Zutaten abgemessen und getrennt haben, gehen Sie wie folgt vor:
Anweisungen:
Die Butter mit dem Zucker verrühren, bis eine cremige Masse ohne Klümpchen entsteht.
Vanilleessenz und Zitronenschale hinzufügen.
Als nächstes fügen Sie das Ei und das Eigelb hinzu und achten darauf, dass diese vollständig vermengt sind.
Sobald alle feuchten Zutaten eine gleichmäßige Creme ergeben, fügen Sie das Mehl, eine Prise Salz und das Backpulver hinzu.
Bei trockenen Zutaten empfiehlt es sich, diese vorher zu sieben, um die Einarbeitung fester Partikel zu vermeiden, die den Geschmack beeinträchtigen könnten.
Bilden Sie einen gleichmäßigen Teig, ohne übermäßig zu kneten. Beachten Sie dabei, dass das Rezept Butter enthält.
Wickeln Sie den Teig in Plastikfolie ein und lassen Sie ihn 30 Minuten lang in einer Zylinder- oder Rollenform im Kühlschrank.
Bevor Sie fortfahren, heizen Sie den Backofen auf eine mittlere Temperatur von etwa 180 Grad Celsius vor.
Die zylindrische Form des Teigs erleichtert das Schneiden der Kekse in etwa 1 cm dicke Scheiben.
Legen Sie die Kekse beim Formen auf ein gefettetes Blech, damit sie nicht kleben bleiben, und machen Sie in der Mitte eine Mulde, um die Süßigkeiten Ihrer Wahl hinzuzufügen.
Das Kochen geht schnell, je nach Ofen etwa 10 Minuten. Behalten Sie sie also im Auge, um ein Anbrennen zu vermeiden.
Und das ist es! Ein einfaches, leichtes und köstliches Rezept, das Sie alleine oder mit Ihren Lieben genießen können.