Місяць: Травень 2026

Zutaten:1 Liter Vollmilch4 Eigelb100 g Zucker25 g Speisestärke1 TL Vanilleextrakt1 ZimtstangeAbrieb von 1 Zitrone (ohne die weiße Haut)Maria-KekseGemahlener Zimt nach GeschmackZubereitung:

Zutaten:300 g frische oder gefrorene Himbeeren 🍇3 Eier 🥚100 g Zucker80 g Mehl250 ml Milch100 ml Sahne1 Päckchen Vanillezucker1 Prise SalzButter für die FormPuderzucker zum […]

Zubereitungszeit: 15 MinutenBackzeit: 20 Minuten (für den Mürbeteig) + 30 Minuten (für den Kuchenboden)Für 6 PersonenZutaten für 6 Personen:1 Rolle Mürbeteig (vorzugsweise selbstgemacht für extra […]

ZutatenFür die Macaron-Schalen:80 g Eiweiß100 g Mandelmehl155 g Puderzucker55 g KristallzuckerLebensmittelfarbeFür die Tagada-Ganache:60 g Tagada-Erdbeeren40 g Schlagsahne10–20 g weiße Schokolade110 g Schlagsahne(Nach Belieben etwas rosa […]

Zutaten: 500 g Hähnchenstreifen 🍗100 g Chorizo, gewürfelt 🌶️200 ml Sahne1 fein gehackte Zwiebel 🧅2 gehackte Knoblauchzehen 🧄1 EL gehackte Petersilie 🌿Salz und Pfeffer nach […]

Zutaten: 1 kg Kartoffeln4 Knoblauchzehen, gehackt50 g geriebener Parmesan3 EL OlivenölSalz und PfefferGehackte Petersilie zum Garnieren 🌿 Zubereitung: Den Backofen auf 200 °C (400 °F) […]

Zutaten:7 EL Mehl7 EL Zucker7 EL Milch7 EL Pflanzenöl2 Eier1 Päckchen Backpulver2 EL ungesüßtes Kakaopulver1 Prise SalzZubereitung: Heizen Sie den Backofen auf 180 °C (350 […]

Zutaten:120 g Butter100 g Zucker2 Eier200 g weiße Schokolade1 TL Vanilleextrakt150 g Mehl1 Prise Salz150 g Kinder-Riegel, gehacktZubereitung: Heizen Sie den Backofen auf 180 °C […]

ZutatenFür den Teig:500 g Mehl3 Eier100 g geschmolzene Butterca. 120 ml Wasser1 Prise Salz1 Spritzer Alkohol oder Essig (optional, für extra Knusprigkeit)Für die Füllung:500–600 g […]

Zutaten(Für eine rechteckige Backform von ca. 30 x 40 cm)4 Eier120 g Zucker120 g Mehl1 TL Vanilleextrakt1 EL Honig (optional, für mehr Elastizität)1 Prise Salz👩‍🍳 […]