Kartoffel-Zwiebel-Nuggets: das Rezept für schnelle und leckere Kroketten

Kartoffel-Zwiebel-Nuggets sind eine leckere und schnelle Vorspeise , eine vegetarische Variante der klassischen Chicken Nuggets , ideal auch als Aperitif . Um sie zuzubereiten, müssen Sie lediglich die Kartoffeln und die Zwiebeln reiben , sie dann in einer Pfanne anbraten und mit Maisstärke und Salz vermischen . Alles, was Sie tun müssen, ist, aus dem Teig rechteckige Kroketten zu formen, die in heißem Öl goldbraun frittiert werden. Sie sind wirklich einfach zuzubereiten und werden jedem gefallen. So bereiten Sie sie in wenigen Schritten knusprig und unwiderstehlich zu.

Probieren Sie auch die  Kichererbsen-Nuggets und Tofu-Nuggets , andere vegetarische Variationen des klassischen Hühnchenrezepts, die alle einen Versuch wert sind.

Zutaten

Kartoffeln

4

Zwiebel

1

Stärke sagt mehr

35 gr

Verkauf

qb

Samenöl

zum Braten abschmecken

So bereiten Sie Kartoffel-Zwiebel-Nuggets zu

Die Zwiebel und die geschälten Kartoffeln reiben.

Geben Sie sie mit etwas Öl in die Pfanne und braten Sie sie einige Minuten lang, bis sie weich sind.

Nehmen Sie sie vom Herd und geben Sie sie in eine Schüssel.

Geben Sie die Maisstärke und das Salz hinzu und vermischen Sie die Zutaten.

Machen Sie mit Ihren Händen lange Fleischbällchen, legen Sie sie auf einen Ausstecher und drücken Sie sie jeweils zu einer rechteckigen Form flach.

Das Öl in der Pfanne erhitzen und die Kartoffel-Zwiebel-Nuggets goldbraun braten.

Beratung

Sie können die Mischung aus Kartoffeln, Zwiebeln und Maisstärke durch die Zugabe von aromatischen Kräutern oder Gewürzen, wie zum Beispiel Paprika, noch schmackhafter machen.

Servieren Sie die Kartoffel-Zwiebel-Nuggets mit Mayonnaise oder Ihren Lieblingssaucen.