Місяць: Травень 2026

Eine gesunde, fluffige und glutenfreie Alternative – perfekt für ein schnelles Frühstück oder als Snack. Zutaten Bei Bedarf kann ich Ihnen eine Kostenschätzung für die […]

Zutaten Für die Kirschfüllung:140 g entsteinte Kirschen30 g Zucker8 g NH-Pektin Für die Pistaziencreme:200 g Frischkäse100 g Sahne (35 % Fett)20 g Puderzucker40 g Pistazienpaste […]

Zutaten: 1 gehackte Zwiebel1 Lorbeerblatt1 Zweig Thymian800 g Rindfleisch (Schulter oder Brust), in große Würfel geschnitten400 g getrocknete weiße Bohnen (oder 2 Dosen gekochte und […]

Zutaten: 3 Eier100 g Mehl3 mittelgroße Äpfel60 g Zucker200 ml Milch1 Päckchen Vanillezucker1 TL Backpulver1 Prise Salz20 g Butter (zum Backen)Puderzucker (zum Dekorieren, optional) Zubereitung: […]

Ein zarter, traditioneller Biskuitkuchen, ideal zu Mate, verfeinert mit dem vollen Aroma von Quittenpaste. Zutaten Zubereitung

Eine nahrhafte und knusprige Alternative, um Gemüse lecker und einfach zuzubereiten. Zutaten Zubereitung

Zutaten für den Briocheteig:620 g Hartweizengrieß200 ml lauwarme Milch + 60 ml zum Anrühren8 g Trockenhefe oder 20 g Frischhefe75 g Zucker10 g Salz3 Eier70 […]

Für 6 PersonenZubereitungszeit: 30 MinutenRuhezeit: Mindestens 2 StundenZutaten:150 g Spekulatius250 g Mascarpone200 g Frischkäse (20 % Fett)50 g Zucker2 Eier1 Zitrone300 g Erdbeeren1 Päckchen Vanillezucker6 […]

Gesamtzeit: 30 MinutenVorbereitung: 15 MinutenBackzeit: 15–25 MinutenZutaten für 8 Muffins:75 g Mehl½ Päckchen Backpulver50 g geriebener Gruyère50 ml Olivenöl50 ml Milch1 Ei1 Dose Thunfisch (mittelgroß)4 […]

Ohne Backofen, gesund und lecker✨ Ein einfacher, saftiger Kuchen, perfekt für alle, die etwas Leckeres ohne viel Aufwand suchen. Er wird in der Pfanne gebacken, […]