Weiche Zucchinipuffer – einfach, leicht und lecker
Zutaten: 2 Zucchini2 Eier80 g Mehl50 g geriebener Käse (Emmentaler oder Parmesan)1 Knoblauchzehe (optional)1 EL gehackte Petersilie oder SchnittlauchSalzPfeffer2 EL Olivenöl (zum Braten) Zubereitung: Die […]